白醋的做法大全

白醋

白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜（酸味来自醋而不是查看更多

发酵）。也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢

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白醋美食问答

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白醋小知识

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