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自制原味酸奶

□ 作者:零落 ‖ 来源:零落美食博客    2016-03-03 12:49:46

这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。

有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~

玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。

酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹未尽。。。

现在不用担心啦~!自制酸奶,健康卫生,而且分量多多哦~!

自制原味酸奶

原料:纯牛奶1000ml

辅料:酸奶发酵剂1g

(图)自制原味酸奶

自制原味酸奶的做法

1、纯牛奶、酸奶发酵剂备好;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g;

2、做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;

自制原味酸奶步骤1-3

3、容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;

4、倒入少量牛奶,完全搅拌均匀;

5、倒入剩余的牛奶,搅拌均匀;

自制原味酸奶步骤4-6

6、将容器盖上盖子,放在酸奶机里;

7、盖上盖子,通电;

8、8小时后,健康的酸奶就做好啦。

自制原味酸奶步骤7-9

美食小贴士:自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好;

自制原味酸奶的做法

美食城网站小提示

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

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