自制无添加纯真酸牛奶
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-05-06 16:36:46
拾光機小築
自制酸牛奶，
免去了各种食品添加剂，
还可以给酸奶美味升级——
在牛奶中加入少许动物性淡奶油，
做出的酸奶就提升了一个档次！
凝固性更好，
口感更醇，
回味更佳！
自制无添加纯真酸牛奶
材料：纯牛奶1000ml，动物性淡奶油100ml，白砂糖95g，乳酸菌发酵粉1小包。
无添加纯真酸牛奶的做法
1、准备好纯牛奶、淡奶油。
2、将纯牛奶、淡奶油和白砂糖放入干净无油的奶锅中，加热至40度左右，搅拌到白砂糖溶化。
3、加入乳酸菌发酵粉，搅拌均匀。
