自制无添加纯真酸牛奶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-05-06 16:36:46
4、分装到干净的玻璃瓶中。
5、放入长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A烤箱中,选择发酵功能,设定45度,发酵6个小时。*这里不得不赞长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A,发酵温度可在35-45度之间调节,并且温控十分精准,不会发生温度过低,乳酸菌无法正常发酵;或者温度过高,乳酸菌无法成活的情况。做出的酸奶棒棒哒!
6、发酵好的酸奶密封好,放入冰箱隔夜冷藏后味道更佳。
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韭黄和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引起中毒
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或 ...[更多]