玉米土豆牛奶汁

玉米土豆牛奶汁

原料：煮好的玉米半根，牛奶200毫升，土豆半个。

玉米土豆牛奶汁的做法

1.剥下玉米粒；

2.将土豆放入沸水中10秒拿出并切成丁；

3.将玉米粒、土豆、牛奶一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

玉米中所含的植物纤维素能加速体内致癌物质和肠道垃圾的排出；玉米表皮含有一种食物纤维半纤维素，有利于有害物质排出体外，它还能预防大肠癌，增加肠内的有益细菌。

玉米富含纤维素，可刺激肠蠕动。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。玉米中含有大量的营养保健物质，对预防心脏病、癌症等有很大的好处。此款果汁能够改善血液循环，预一防和治疗腹泻。

小贴士：玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。

美食城网站小提示

韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

红糖和牛奶不能一起吃:使牛奶的营养价值大大降低

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]