椰香奶茶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-08-31 11:47:50
奶茶是颇受年轻人青睐的一种甜品茶饮,尤其是香港的丝袜奶茶,台湾的珍珠奶茶更是颇受欢迎,一般奶茶店基本上都是这几种口味为主。
不过随着网上曝光一些奶茶里面的添加剂对人体的伤害,我基本上不会再喝外边的奶茶。
不如自己煮上一杯香浓的奶茶,健康又好喝,而且口味可以自己随意搭配。虽然不会有外边奶茶那种特别的香醇味道。不过胜在健康无添加。喝着也更加放心。
自制一杯香浓的奶茶在手,喝上一口慢慢品味,丝滑奶香漫步舌尖,那也是一种美妙的享受。
自制健康奶茶---椰香奶茶
材料:普洱茶3克,椰子粉15克,牛奶150毫升,炼乳25毫升。
调料:清水200毫升。
椰香奶茶的做法
1、准备好所有的食材。
2、普洱茶放入锅中加200毫升清水煮上5分钟。
3、然后把茶汤过滤一下。
4、过滤好的茶汤放入奶锅加入椰子粉。
5、加入牛奶。
6、再加入炼乳小火煮至冒泡即可关火。
没有熟普洱茶也可用红茶包代替。
椰子粉没有,可用椰奶代替,不过牛奶减量。
椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等物质;椰子汁中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素c、钙、磷、铁等物质。椰子果肉含油量为60%~65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸,仅有很少的油酸与亚油酸,这与一般植物......[更多]