番石榴芹菜汁

番石榴芹菜汁

原料：番石榴1个，芹菜半根，饮用水200毫升。

番石榴芹菜汁的做法

1.将番石榴去皮和果瓤，切成块状；

2.将芹菜洗净切成块状；

3.将切好的番石榴、芹菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

番石榴含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C，钙、磷、铁，可增加食欲，促进儿童生长发育，防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者而言是最为理想的食用水果。番石榴的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。番石榴的食疗药用价值高，对于预防糖尿病、高血压均有效果。

此款果汁适于糖尿病患者。

小贴士：番石榴为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，因其闻上去有一股臭味，故又名鸡屎果，但吃起来却全然没有那股臭味，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。

美食城网站小提示

番石榴和桂圆不能一起吃:番石榴于桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。

番石榴和鲑鱼松能一起吃:番石榴含鞣酸，遇到鲑鱼松中的蛋白质，会形成不易消化的物质，导致呕吐、腹痛、腹胀

番石榴的功效与作用

番石榴营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、维生素C、维生素A以及维生素B族维生素。所含维生素c比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，是人体摄取维生素c的良好来源。铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其他水果。...[更多]