您的位置: 首页 > 饮料 > 咖啡 > 咖啡加工制作 > 正文

柠檬可可咖啡

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-03 23:27:39

柠檬可预防感冒、刺激造血和抗癌等,还能防止色素沉着。这是一款适合长期饮用的饮料,不仅能帮助上班族提高免疫力,还能预防感冒,调理气色。

预防感冒——柠檬可可咖啡

材料:蛋清1个,冰块9块,咖啡精华适量,柠檬汁1小匙,双倍分量的意式浓缩咖啡25毫升,细砂糖1小匙,可可粉适量,森布卡茴香酒适量,咖啡豆适量。

柠檬可可咖啡的做法

柠檬可可咖啡的做法

1、在蛋清中加入细砂糖后打发,然后加入咖啡精华和柠檬汁。

2、萃取双倍分量的意式浓缩咖啡,在调酒杯中放入4块冰块。

3、然后加入细砂糖、可可粉和意式浓缩咖啡。

4、用力摇晃调酒杯,摇荡时间不能少于30秒。

5、调好后将饮料注入玻璃杯中,并且用汤匙把所有泡沫都捞进杯子里。

6、放入大量打发的蛋清,附上加入咖啡豆的森布卡茴香酒即可。

小提示:意式浓缩咖啡中含有大量泡沫,所以在萃取时为了强调它的口味而使用了双份咖啡豆。另外,为了制造出大量的细致泡沫,需要长时间用力地摇晃调酒杯。考虑到饮用时的口感,应使用杯口较薄的玻璃杯盛装。

美食城网站小提示

酒和咖啡不能一起吃:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命

咖啡和枸杞能一起吃:咖啡配以枸杞,长期饮用具有降血脂、抗衰老、养颜美容的作用,促进身心健康,是提高人们生活质量的最佳饮品。枸杞和咖啡的完美结合,自然醇香,营养美味;既有咖啡传统的提神醒脑、焕发精神的作用,又有枸杞的名日补

如何健康喝咖啡

不要使用伴侣,咖啡伴侣的配料里含有大量“植脂末”和食品添加剂,会对人体产生不良影响。可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量糖,这样不仅口味香浓,营养价值也更高。...[更多]

欢迎分享您柠檬可可咖啡心得,感谢您的参与!