芝麻首乌糊

芝麻首乌糊

材料：何首乌、黑芝麻各200克，红糖适量

芝麻首乌糊的做法

1．何首乌片烘干，研成末；黑芝麻炒酥碾碎。

2．净锅置中火上，添清水，将何首乌粉煎沸，加入黑芝麻粉、红糖熬成糊即可。

贴心提示：何首乌忌与猪肉、猪血、葱、蒜、白萝卜同食。

美食城网站小提示

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。

芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多]