荷叶豆浆

荷叶豆浆

原料：荷叶30克，黄豆70克，清水、白糖或冰糖适量。

荷叶豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；荷叶清洗干净后撕成碎块。

2.将浸泡好的黄豆、荷叶一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示荷叶豆浆做好。

3.将打出的荷叶豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

荷叶味苦辛微涩、性凉，消暑利湿，有降血脂作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。

荷叶减肥原理即服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收，从根本上减重，并更有效地控制反弹。所以，荷叶豆浆是一款安全、绿色的减肥佳品。

饮料网小贴士：胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用。尽量少吃生的荷叶，尤其是胃肠功能弱的人更应慎服。空腹服用荷叶豆浆，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。

美食城网站小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

莼菜的功效与作用

莼菜营养丰富，每500克含蛋白质7克，脂肪0.Sg，糖类16.Sg，胡萝卜素16.5.ng，核黄素0.3毫克，维生素E445毫克，钙245毫克，铁110.5毫克，锌10.25毫克，铜11.65毫克，还含有天冬氨酸、亮氨酸等。莼菜含有酸性多糖和少量的维生素B12。...[更多]