红枣二豆豆浆

红枣二豆浆

原料：红枣5颗，红豆30克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

红枣二豆浆的做法

1.将黄豆、红豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；红枣洗干净，去核。

2.将浸泡好的黄豆、红豆和红枣一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示红枣二豆浆做好。

3.将打出的红枣二豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

大枣中的环磷酸苷可以减少体内过敏介质的释放，促使细胞膜变得稳定，因此能够阻抗过敏反应的发生。在这个意义上，吃大枣缓解哮喘就不无科学道理了；红豆和黄豆对缓解支气管哮喘也有一定的作用。

红枣、红豆均能补血、补气、补虚，搭配黄豆制成的豆浆对“肾不纳气”型哮喘体质有较好的改善作用。

饮料网小贴士：材料中选用的红枣是大个干枣，如果枣比较小，可以放到10颗。

美食城网站小提示

荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。

蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

红枣怎样吃最健康？

红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]