圆白菜汁

圆白菜汁

原料：圆白菜叶2片，饮用水200毫升。

圆白菜汁的做法

1.将圆白菜叶洗净后切碎；

2.将切好的圆白菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，对于咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类有很好疗效。

此款果汁能够保护肠胃健康，适于胃炎、胃溃疡患者。

小贴士：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌饮。圆白菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻不宜多饮；对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜饮。

圆白菜的味道略苦，榨汁之前先在沸水中焯一下，或者榨汁后加点儿蜂蜜都可以去除苦味。

圆白菜的营养价值

圆白菜也称包菜、洋白菜、甘蓝、莲花白，它又有绿色的和紫色(指紫甘蓝)的之分。卷心菜在一年四季中都能买到。卷心菜质地脆嫩，味甘鲜美，制作菜肴时，可素可荤，冷热皆宜。...[更多]