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碧螺春绿茶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-14 14:26:57

说明:当年春茶萌芽,清明前摘采、青心握龙或青心柑仔的一心二叶嫩芽,不发酵直接杀菁、揉捻制成,是绿茶代表之一。

茶叶外观:形状细紧呈卷曲状,色泽翠绿带白毫。

风味:茶汤呈翠绿色,香气清新;味道带有含苞待放的花香及新鲜的水果味,完全采摘嫩芽制作,所以相当细嫩,有丰富的维他命C。