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怎样选择茶食的器皿

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-18 09:26:07

将削好的苹果一切两半,一半放在塑料袋上,一半放在盘子里,你会去拿哪一半呢?肯定是盘子里的,让人看了就有食欲。可见,盛放食物的器物对人们的心理作用影响有多大。

茶食作为中华传统文化的见证者,更应该讲究。好茶配佳点,除了茶食本身的质量要好,还要用洁净、素雅、别致的盛器来衬托茶食的可口、精美。

适宜的器皿不仅洁净卫生,平添人取食的欲望,更能烘托出饮食的格调与品质。