茶具按照用途怎样分类
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-25 11:06:37
制茶用具:如古代的茶碾、罗合,现代的炙茶罐。
贮物器具:如古代的具列、都篮,现代的茶具柜、茶车、茶包。
贮水用具:即贮水类器物,如古代的水方,现代的水缸。
生火用舆:即燃具类,如古代的风炉,现代的电炉、酒精炉等。
量辅用具:即置茶类物品,
泡茶用具:如紫砂壶、盖碗杯、玻璃杯等。
调味器具:如古代的盛盐罐,现代英式红茶中的糖缸、奶盅。
饮茶用具:如茶碗、茶盅、茶杯等。
清洁用具:如古代的滓方、涤方、茶帚,现代的茶巾、消毒锅等。