什么是茶壶

茶壶是一种供泡茶和斟茶用的带着嘴的器皿，它是茶具中一个不可或缺的部分，主要是用来泡茶，也有人直接用小茶壶来泡茶和盛茶，独自酌饮的。茶壶主要由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细节部分，壶身有口、延、嘴、流、腹、肩、把等部分。

由于茶壶的把、盖、底、形的细微差别，茶壶的基本形态就达到近200种；在泡茶的时候，茶壶大小是根据饮茶人数的多少而定的；茶壶的质地很多，目前使用较多的是紫砂陶壶和瓷器茶壶。

在选择泡茶的茶壶时，可以通过标准的四字诀“小、浅、齐、老”来判断茶壶的好坏。茶壶还有二人罐、三人罐和四人罐的等级分别；茶壶的式样也很多，有小如桔子的，大像蜜柑的，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形等多种形状，但是大多为鼓形的，这是因为它端正浑厚的原因。

茶壶的色泽也有很多种，有朱砂的、紫泥的、天青的等等。还有一种壶身是银砂闪烁，朱粒累累，被称为抽皮砂壶，最为珍贵。但是不管是款式、色泽如何，最重要的是茶壶要“宜小不宜大，宜浅不宜深”，茶壶的大小和深浅关系着茶的气味好坏，浅能酿味，也能留香，这样茶叶才不容易变涩，这和茶壶的水平与质量都是有关系的。