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奶油香草冰激凌

□ 作者:萌城 ‖ 来源:萌城美食博客    2016-08-19 15:58:13

冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清凉,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一点都不腻,从舌尖到胃里,瞬间赶走燥热,是让你也无法拒绝的一款有魅力的甜品食谱

做法如此简单,成品常常让人有意外之喜,却比哈根达斯还好吃!高温酷热的天气,不愿出门的朋友就在家制作诱人清凉的冰激凌吧!心动不如行动哦!

奶油香草冰激凌的做法

奶油香草冰激凌

原料:奶油奶酪150克、糖粉20克、香草精2克、草莓酱40克、淡奶油120克、消化饼干75克

奶油香草冰激凌的做法

1、奶油奶酪软化后加入糖粉跟香草精

奶油香草冰激凌的做法步骤1

2、用电动打蛋器打发至顺滑

奶油香草冰激凌的做法步骤2

3、加入草莓酱拌匀

奶油香草冰激凌的做法步骤3

4、淡奶油打发至稍微有纹路出现

奶油香草冰激凌的做法步骤4

5、再跟奶酪混合均匀,然后放冰箱冷冻2小时

奶油香草冰激凌的做法步骤5

6、消化饼干压碎

奶油香草冰激凌的做法步骤6

7、取出冷冻好的奶酪,用勺子挖成圆球,然后裹上饼干碎

奶油香草冰激凌的做法步骤7

8、放碗里盖上保鲜膜继续冷冻2小时就可以吃的啦!

奶油香草冰激凌的做法步骤8

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