一夜渍
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-04-24 17:31:44
在日本渍物很盛行，有味增渍，酱油渍，海盐渍等等，除了市场上卖的，各家经常会做一夜渍。一夜渍也叫浅渍，是指前一天晚上腌渍到第二天早上，过了一夜就可以吃了的美味下饭菜。比较常用拿来一夜渍的食材有，萝卜、黄瓜、包心菜、海带、水果等。
之前在台湾的时候就看到这款浅渍悖?谌毡竞艹＜??美匆灰棺盏牟Ａщ绮斯蓿?步凶瘴锕蕖Ｄド爸实氐牟ＡР闹剩?〔г煨停?ＡЦ呛芎裰兀?美囱棺∈巢模?檬巢母?尤胛丁５?荒钪?蠲挥新颉；鼐┖笈既患溆挚吹酱宋铮?醯靡患?梦锒啻稳胙郏?苁且恢衷捣帧
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黄瓜和木耳能一起吃:同食减肥、滋补强壮、和血、平衡营养
黄瓜和杨梅不能一起吃:杨梅中亦含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破的维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素c会造到严重的破坏，其将失去原有的营养价值。
黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。...[更多]
