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银耳百合豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-10 17:19:18

银耳百合豆浆

原料:银耳20克,干百合20克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

银耳百合豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;银耳用清水泡发,洗净,切碎;干百合清洗干净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、百合与银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示银耳百合豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,患有糖尿病、高血压、高血脂等不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

银耳百合豆浆

饮料网小贴士:秋季天气干燥,人更容易因为外界的天气出现肺燥和肺热咳嗽,所以这款豆浆很适合在秋季饮用。

美食城网站小提示

牛奶和豆浆不能一起吃:牛奶中的酪蛋白会与豆浆中的钙离子结合,使牛奶出现凝块,不易吸收。

核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例。

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

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