银耳百合豆浆

银耳百合豆浆

原料：银耳20克，干百合20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

银耳百合豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；银耳用清水泡发，洗净，切碎；干百合清洗干净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、百合与银耳一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示银耳百合豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味，患有糖尿病、高血压、高血脂等不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

饮料网小贴士：秋季天气干燥，人更容易因为外界的天气出现肺燥和肺热咳嗽，所以这款豆浆很适合在秋季饮用。

美食城网站小提示

银耳和莲子能一起吃:银耳与莲子搭配食用、有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

金针菇和豆浆不能一起吃:人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的

金耳的营养价值

金耳具有化痰止咳、定喘调气、平肝阳、理肺热的功效，可以润肺补肝、益气、补血、消炎解毒、去瘀生新、补脑提神、扶正固本、强心健身，对防治高血压、冠心病、虚痨咳嗽、肺热胃炎、气血；引员、肝脏炎症、神经衰弱、失眠、五劳七伤、老年性慢性支气管炎、痰多哮喘、......[更多]