抹茶豆浆奶茶

富含植物蛋白的豆浆，一直是餐桌的宠儿，隔三差五就会在早餐时做一次豆浆，新款的奶茶豆浆机有点颠覆传统的观念，把早餐必喝的豆浆作为下午茶的奶茶，

还不能称之为奶茶，因为没有牛奶，是否该称之为：素奶茶？

既然当做奶茶，自然要添加点颜色，首先想到的就是抹茶，刚入手一罐青岚，一定要品味一下青岚奶茶的味道

抹茶豆浆奶茶

材料：黄豆60克，清水1200毫升，抹茶粉适量，白糖适量

抹茶豆浆奶茶的做法

1、黄豆提前一夜泡发

2、泡发后的黄豆放入豆浆机中

3、加入清水至豆浆机

4、启用豆浆机的免虑豆浆功能，启动

5、制作完成的豆浆机，出气口出冒出热气

6、倒入豆浆杯中，稍微放凉

7、杯子中放入少许的豆浆，放入一小勺抹茶粉，搅匀

8、再次倒入豆浆搅匀，添加白糖即可饮用

抹茶豆浆奶茶的做法小贴士

豆浆无需过滤，残渣非常细腻，以前都留着豆渣蒸馒头，现在留不下豆渣了，确实没有豆渣；

美食城网站小提示

蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆和红薯不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

喝豆浆的注意事项

豆浆营养丰富，但若喝得不科学，也会起反作用，所以喝豆浆要注意以下事项：①未煮熟的豆浆不宜饮用。因生豆浆中含有抗胰蛋白酶、皂甙等有害物质，饮用后会产生恶心、呕吐、腹泻等...[更多]