枸杞荞麦豆浆

枸杞荞麦豆浆

原料：荞麦30克，枸杞20克，黄豆50克，清水适量。

枸杞荞麦豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；荞麦淘洗干净，用清水浸泡2小时；枸杞洗净，用清水泡软。

2.将浸泡好的黄豆、荞麦、枸杞一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示枸杞荞麦豆浆做好。

3.将打出的枸杞荞麦豆浆过滤，待凉至温热后即可饮用。

养生功效

荞麦中所含的铬元素可促进胰岛素在人体内发挥作用。枸杞中的活性成分枸杞多糖，对血清胰岛素水平有提高作用，并有修复受损胰岛细胞和促进胰岛细胞再生的功能，能有效降低血糖。

黄豆中含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的改善。血糖高的人经常饮用枸杞荞麦豆浆，可有效降低血糖，预防糖尿病。

饮料网小贴士：由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要食用构杞荞麦豆浆。

美食城网站小提示

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。

枸杞炖白菜

1 选黄叶子的白菜清洗干净。2 炖好的高汤倒入炒锅中烧开。3 把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入。4 加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。5 中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟即可。...[更多]