蒲公英茶

蒲公英又叫婆婆丁、婆婆丁菜、黄花地丁，谷谷丁，北方山野、草地、地里、田间、路旁等随处可见。一般都用来生吃，清水浸泡后除去苦味，嫩苗嫩叶蘸酱，口感清爽，风味极佳，或炒或腌，做汤做粥，其味无比。

蒲公英既能吃也能做药，性寒，无毒，具有清热解毒，消肿散结的功效，适用于乳痛乳腺增生，嗓子发炎，祛痘、祛斑等，上个月发了一篇海边摘回来的野菜原来是药草皇后，夏天吃清热解毒败火！，很多友友分享了用蒲公英治病的案例，有兴趣的朋友可以点开看评论。

以前采摘多了，都是冷冻起来，冷冻后颜色发黑，也不敢给龟爷吃，都扔了。无意中闲逛看到有卖蒲公英茶，灵机一动，在有大量蒲公英的时候自己做蒲公英茶，用烤箱低温长时间自己烘干，成品也有茶的模样，嗓子不舒服的时候喝一点，很方便！

DIY清热解毒祛痘祛斑的蒲公英茶

材料：新鲜蒲公英

蒲公英茶的做法

1、蒲公英摘掉老叶枯叶。

2、清洗干净。

3、蒲公英剪成小段儿。

4、烤箱100度烘干，以茶叶干透为准，我大概花了3个小时。

这种做茶的工艺咨询过做茶的朋友，他们也是用机器转动烘干，炒茶这个过程我可以省略。

如果没有烤箱的，可以用在锅里炒干。

将二匙的蒲公英浸泡于热开水中10－15分钟，即可饮用，茶色清澈。

美食城网站小提示

茶和羊肉不能一起吃:同食容易发生便秘

茶和蜂蜜能一起吃:蜂蜜与茶同食，可润肺益肾，治疗便秘等症。

蒲公英的功效与作用

蒲公英别名陆英、地丁、蒲英、公英、蒲公草、蒲公丁、婆婆丁、鬼灯笼、奶---汁草、狗乳草、黄狗头、黄花苗、黄花草、黄花郎、金簪草、双英卜地、黄花地丁、黄花L；、仆公英、库尔芒(蒙古名)等，为菊科多年生草本植物...[更多]