里脊的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供里脊图文并茂的做法。里脊怎么做好吃,如何做里脊最正宗呢?这里有最常见的里脊的家常做法和里脊的做法大全图解,还有最正宗的里脊做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

里脊

    猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊肉。

    大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一查看更多

    条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。