豆芽黄瓜汁

豆芽黄瓜汁

原料：绿豆芽50克、黄瓜200克、蜂蜜适量

豆芽黄瓜汁的做法

1绿豆芽洗净去头尾；黄瓜去皮、瓤后切成小块。

2将绿豆芽、黄瓜一同放入榨汁机中榨成汁。

3装杯，加入蜂蜜搅拌均匀即成。

小贴士

绿豆芽可清热解毒、利尿除湿，并且富含膳食纤维，排毒效果好，搭配黄瓜，有排毒养颜、抗衰老的良好作用。

美食城网站小提示

黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。

芫荽和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素c受到破坏，失去原有的营养价值。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]