所有人都可以食用茶肴

茶有诸多保健功效，常食茶水或茶肴可以起到防病治病的目的，这也是将茶添加到菜看中的初衷。

但是，“是药三分毒”，茶肴既然有药用价值，食用时就要有讲究，并不是所有的人都可以随便吃，比如茶叶中含有大量的儿茶素，容易造成胃部溃疡，所以有胃病的人就要少吃。

茶中的咖啡因虽然和咖啡中的咖啡因状态不同，但也能够起到提神的作用，而且持续时间较长，因此，神经衰弱的人不适合吃茶制成的茶肴。

茶叶中的咖啡因有提神之效，且持续时间较长，神经衰弱的人不宜食用茶肴。