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香芋的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供香芋图文并茂的做法。香芋怎么做好吃,如何做香芋最正宗呢?这里有最常见的香芋的家常做法和香芋的做法大全图解,还有最正宗的香芋做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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香芋
香芋
营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。据测定,每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.
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1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、炖皆可,用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧,其味香而不腻,酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。
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