罐头食品包括哪些? - 美食问答

罐头食品包括哪些?

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朱颜浅笑

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首先要知道罐头食品定义:将符合要求的原料经处理、装填、密封、杀菌或无菌装填、密封,达到商业无菌,在常温下能长期保存的食品。
 
罐头食品包装形式多样,包括马口铁罐、玻璃罐、复合薄膜袋、PET或其他包装材料容器等。
 
按照装填物可分为蔬菜罐头、水果罐头、肉类罐头等等。

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