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自助餐桂花蜜汁牛肉

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-05-15 09:51:39

自助餐桂花蜜汁牛肉

原料:牛肉、香菜、糖桂花及调料。

桂花蜜汁牛肉的做法

油锅内下葱姜爆出香味,投人切成拇指大小的牛肉块,稍炒片刻,倒人适量黄酒,焖几分钟,再加适量酱油、极少的醋和较多的糖(糖量根据个人口味定),加盖以小火焖煮,待牛肉酥烂后,加糖桂花少许,开大火,将汁收稠(不能焦)之后装盘,滴上香油,撒上胡椒粉,边上配以香菜。

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桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

关键词:桂花牛肉牛肉食谱蜜汁菜菜谱

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