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meishi123
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meishi123
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原料:拉面200克,大虾、夏威夷贝、带子各20克,文蛤30克,海带结、鲜芦笋各10克
调料:葱姜丝、盐、绍酒、鲜汤、花生
海鲜拉面做法
1.大虾、夏威夷贝、带子治净,义始放清水中土净泥沙,鲜芦笋切段,海带结洗净备用。
2.汤锅内加清水烧沸,下入拉面煮熟,捞出装碗中。
3.起油锅烧热,下葱姜丝炝锅,烹绍酒,加入鲜汤烧沸,放入文蛤煮至微开口,加入大虾、夏威夷贝、带子、海带结、鲜芦笋、盐,再煮3分钟后离火,倒入面碗中即可。