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天津市 北辰区 化工

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糖醋鱼柳 材料:龙利鱼200g、白糖15g、盐3g、醋30ml、料酒5ml、生抽10ml、老抽5ml、干淀粉30g、湿淀粉15ml、葱5g、姜5g 糖醋鱼柳的做法 1、龙利鱼洗净后切成小块,用厨房用纸擦干表面水分,然后放入干淀粉中滚一下,使表面都沾上淀粉...

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私房菜红烧鱼 主材:红杉鱼 配料:葱、姜、蒜、香菜 调味料:生抽、香醋、料酒 私房菜红烧鱼的做法 1、红杉鱼收拾干净,加料酒、数片姜腌制二十分钟去腥。 2、腌制后的鱼擦干净水分,锅足够热后倒适量油,转小火逐个放入鱼,不用盖盖。 3、煎鱼最忌随意翻...

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锅包肉 主料:里脊肉300克 腌料:盐3克,黄酒5ml,白胡椒粉1克,蛋清1个。 淀粉糊:玉米淀粉30克,水40ml,油20ml。 碗汁:盐1克,黄酒15ml,白糖15克,酱油15ml,醋30ml,水淀粉少许。 其他:干淀粉80克,食用油200ml(实...

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原料:排骨 配料:葱姜蒜 调料:盐生抽老抽料酒白糖鸡精 准备工作: 1、排骨斩小块,冲洗干净; 2、先放锅里氽一遍水,为了去除血水; 3、煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份; 红烧排骨的做法 1、锅里热油,爆香葱姜蒜; 2、倒入排骨,煸炒...

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蒜香芝士焗 豉香啤酒虾 糖醋土豆球 土豆炒鸡蛋 红油土豆丝 千张结烧翅 土豆小锅盔 土豆粉羊肉 咸蛋黄焗双 番茄土豆炒 杂锦土豆泥 红烧小土豆 椒盐小土豆 土豆香菇烧 农家肉丁小 小刺猬奶油 胡萝卜土豆 笑脸土豆饼 小土豆干烧 (图)土豆饼 麻辣干锅小 芝士焗...

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