百合红豆豆浆
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-28 13:00:08
百合红豆豆浆
原料：百合10克，红豆80克。
百合红豆豆浆的做法
1.百合洗净备用；红豆浸泡6小时，捞出洗净；
2.将上述材料放入全自动豆浆机中，添水搅打成豆浆，最后滤出豆浆即可。
小贴士：要选择新鲜、没有变色的百合。
养生功效
百合性平、味甘微苦，含多种氨基酸及去脂的抗氧化成分，还含有维生素B、维生素C及硒，中医认为百合能安心定胆、益智、养五脏、润肺、止咳，还能安神、利尿。
近年研究发现百合中含脱甲秋水仙碱，对去脂抗纤，特别是防止脂肪肝性肝炎向肝纤维化、肝硬化进展有一定阻抑作用。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、糖类、维生素B、钾、铁、磷等。
红豆清热解毒、健脾益胃、生津、祛湿益气，是良好的药用和健康食品。《食性本草》称其“久食瘦人”。因而饮用百合红豆豆浆，可以促进脂肪分解消化，抑制脂肪在体内堆积。
美食城网站小提示
红糖和豆浆不能一起吃:不利于吸收
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
