水果蜂蜜酸奶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-07-15 08:32:25
最近办公室的几个MM们都定购了酸奶机,自己在家做酸奶,而且还自制了各种果酱来拌酸奶喝,我当然不能闲着了,一直都懒得自己动手做,但现在的饮食安全让我们不得不自己动手了,虽然麻烦一点点,但能换来小小的饮食健康也是值得的,等哪天我能拥有一块菜地的时候,我觉得我大部分的休息时间都会耗在这里
自己做酸奶的好处就是完全的零添加,做一次的量够我们家喝四次的哈,而且口味也任由你自己选择,今天做的是原味酸奶,接下来准备试验一下红枣酸奶和其他各种口味的
给家人做一份放心酸奶-水果蜂蜜酸奶
材料:鲜奶、酸奶菌粉、黄桃、蓝莓、蜂蜜
水果蜂蜜酸奶的做法
1、鲜奶1000毫升倒入酸奶机内胆中
2、加入1克普泽酸奶菌粉
3、充分搅拌均匀
4、将内胆放入酸奶机中
5、盖上盖插上电源
6、6小时后酸奶凝固
7、取几勺酸奶放入杯中
8、加入黄桃和蓝莓
9、淋上蜂蜜即可饮用,冷藏后味道更佳
注:1、自制的酸奶因为没放糖所以有点儿酸,吃的时候自己调配,也可以在做酸奶的时候放些糖进去
2、里面的水果可以按自己喜欢换
3、做好的酸奶要放冰箱冷藏,建议三天内食用完
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蜂蜜和柠檬能一起吃:蜂蜜与柠檬搭配,能为人体提供比较丰富的营养成分,有清热解毒功效,可治疗流行性感冒或普通型感冒。
葱类和蜂蜜不能一起吃:同食伤眼睛
酸牛奶在国外叫“酸乳酪”,国内则简称“酸奶”。酸奶属发酵型牛奶,可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装小杯中封闭发酵而成的,如普通酸奶;搅拌型酸奶是在大容器中发酵,而后搅拌(逋常加入一些调味剂),再罐装而成的,如一些花色酸奶。...[更多]