吃剩的饺子放在容器里存放会粘连,弄不好就会破皮、漏馅。取一个盆,将剩饺子放在里面,然后根据饺子的多少,浇上适量的熟油,再拿起装饺子的盆摇一会儿,使熟油在饺子皮上粘附均匀。经过这样处理,剩饺子放在器皿中就不会粘连了。
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