牛腩的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供牛腩图文并茂的做法。牛腩怎么做好吃,如何做牛腩最正宗呢?这里有最常见的牛腩的家常做法和牛腩的做法大全图解,还有最正宗的牛腩做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉),是取自肋骨间查看更多
适宜人群:一般人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃