山药莲子米糊

山药莲子米糊

材料:大米50克，山药30克，莲子10克，冰糖适量

山药莲子米糊的做法

1．大米洗净，浸泡；山药去皮，洗净切块，泡清水里；莲子泡软，去心洗净。

2．将上述材料:放入豆浆机中，添水，按“米糊”键，待糊成，装杯，加入冰糖调味即可。

贴心提示

一定要将莲子的莲心去除，以免有苦味。

营养成分

莲子中的钙、磷、钾含量非常丰富，可以健脑，增强记忆力。

美食城网站小提示

鳖肉和山药不能一起吃:鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、B族维生素等，自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。

南瓜和莲子能一起吃:适宜肥胖、便秘者食用

山药

山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律...[更多]