薏米燕麦豆浆

薏米燕麦豆浆

原料：薏米10克，燕麦40克，黄豆50克，清水、白糖或蜂蜜适量。

薏米燕麦豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；薏米、燕麦淘洗干净，分别用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆、薏米、燕麦一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示薏米燕麦豆浆做好。

3.将打出的薏米燕麦豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖，或等豆浆稍凉后加入蜂蜜即可饮用。

养生功效

燕麦热量低，富含纤维质，可增加饱足感。燕麦中含有p一聚葡萄糖，可促进肠胃蠕动消化，减少肠胃负担，加上薏米，可明显改善中老年人便秘情形。

此外，燕麦富含纤维、蛋白质、矿物质和维生素，帮助老年人摄取较完整营养素。因此，这款豆浆，在缓解便秘的同时，还能给中老年人补充比较完整的营养成分。

饮料网小贴士：燕麦一次不宜吃得太多，推荐量为每人每次40克，吃多了会造成胃痉挛或胀气。

美食城网站小提示

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

豆浆和红薯不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

玉米的功效与作用

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，全国各地都有栽培，北方产量为高。玉米原产于南美洲，1492年哥伦布在古巴发现了玉米，1494年他把玉米带回西班牙，后逐渐传至世界各地，中国大约在16世纪中期开始引进种植。它与水稻、...[更多]