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黑瓷茶具有什么特点

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-27 15:58:28

黑瓷茶盏古朴雅致,风格独特,瓷质厚重,保温良好,是宋朝斗茶行家的最爱。斗茶者认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。

据北宋文献《茶录》记载:“茶色白(茶汤色),宜黑盏,建安(今福建)所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,……其青白盏,斗试家自不用。”

黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地,其中四川广元窑的黑瓷茶盏,其造型、瓷质、釉色和兔毫纹与建瓷也不相上下。

浙江余姚、德清一带也生产过漆黑光亮、美观实用的黑釉瓷茶具,其中最流行的是这种鸡头壶。