玉米汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-04-03 08:33:30
原料:玉米2个
玉米汁的做法
1.将玉米用清水洗净,去玉米须后,将玉米粒一粒一粒取下备用。
2.将玉米粒放入榨汁机中榨汁,倒入适当杯中饮用。
小常识
玉米以整齐、饱满、无缝隙、色泽金黄、表面光亮者为佳。玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。皮肤病患者忌食玉米。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
营养功效
玉米含有丰富的叶酸、谷胱甘肽、p-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、钾、镁,有健脾益胃、抗衰老、美容养颜、防癌抗癌、防止动脉硬化、降血糖的功效,常饮此款果汁,可补血养颜、延缓衰老。
饮料网小贴士
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用。
美食城网站小提示
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。
玉米和碱不能一起吃:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。
玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子,全国各地都有栽培,北方产量为高。玉米原产于南美洲,1492年哥伦布在古巴发现了玉米,1494年他把玉米带回西班牙,后逐渐传至世界各地,中国大约在16世纪中期开始引进种植。它与水稻、...[更多]