绿豆豆浆

豆浆的营养自然不用多说，在提倡健康饮食的今天，相信大家都知道豆浆的营养价值。最近有点上火，于是加了些绿豆一起打，即好喝又清火，而且用破壁机打出来的豆浆无需过滤，豆渣基本打至完全融化一样，比起普通豆浆机口感更细腻柔滑，而且更香浓，最大限度的保留的食物的原汁原味，也不用担心浪费里面的豆渣了。

绿豆豆浆

材料：黄豆100克，绿豆40克，白砂糖适量。

绿豆豆浆的做法

1.准备好所有材料

2.黄豆绿豆洗净后放清水里浸泡过夜。

3.锅里放适量的清水，并放入浸泡好的豆子，大火煮开后改小火煮20分钟左右。

4.煮好的豆子放入破壁机里，并倒入1000毫升开水。

5.选择五谷程序，启动开关，打2个程序。

6.打好后的豆浆根据各人口味调入适量的白砂糖即可。

美味小贴士：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻。

美食城网站小提示

金针菇和豆浆不能一起吃:人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的

豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]