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怎样甄别真假茶叶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-20 11:52:23

真茶和假茶,一般都是通过眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法来综合判断。

1.眼看

绿茶呈深绿色,红茶色泽乌润,乌龙茶色泽乌绿,茶叶的色泽细致均匀,则为真茶。如果茶叶颜色不一,则可能为假茶。

2.鼻闻

如果茶叶的茶香很纯,没有异味,则为真茶;如果茶叶茶香很淡,异味较大,则为假茶。

3.手摸

真茶一般摸上去紧实圆润,假茶都比较疏松;真茶用手掂量会有沉重感,而假茶则没有。

4.口尝

冲泡后,真茶的香味浓郁醇厚,色泽纯正;假茶香气很淡,颜色略有差异,没有茶滋味。