向客人敬茶时应注意哪

如果你在分杯时用的是上一小节所提到的第一种方法，那么按照我国的传统习惯，应该用双手给客人端茶（向客人敬茶时的方法和所需要注意的细节见“以茶待客”小节），茶杯应该放在客人右手的前方。

这个时候，客人的礼仪最重要的就是答礼，也被称为回礼。所谓的回礼，是指在主人冲泡了第一泡茶品并且请你品尝的时候，作为客人第一次正式的、正确的回礼应该是这样的：起身，男性抱拳、女性合十，一躬，坐下，双手接过茶杯或是双手捧起茶杯先闻香，然后慢慢啜一口茶，放下茶杯，口中称赞主人的茶艺或是茶叶的茶香又或是其他的事项。

需要注意的是，男性客人在抱拳时应该右手握拳，左手包上去；女性客人在行合十礼时，双手手掌伸长合在一起就可以了。一躬是躬身行礼，身子躬得越低，就表示对主人越尊敬。当主人是长辈、客人是晚辈时，客人躬身至少应该为45度的“倾斜角”。

如果是上一小节提到的第二种分杯方法，那么主人应该用左手屈下高跷的大拇指并贴紧手心，轻轻点击客人杯子左边两下，然后请客人品茶。第二种分杯方法时的左手屈指表示两种意思：一是古时候“左为尊，慢为贵”，二是屈下并且大拇指紧贴手心代表着“谦虚”和“韬晦”的意思，也兼有“招待不周，请多多包涵”的意思。如果不做屈下这个动作，那么在懂茶道的客人面前，就会被视为极大的失礼。

拓展阅读

通常认为饮茶不宜过浓，否则很有可能会让饮用者“醉茶”，具体来说就是因摄入过量的咖啡因而让人神经过度兴奋，甚至会惊厥、抽搐。因此，如果客人并没有特殊的要求，为客人所奉上的茶水就不宜过浓。