香米黄豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-18 23:12:13
又是周末,花样豆浆继续了。。。。。。
这次用了全营养破壁机做的豆浆,特别的香滑好喝。,用了黄豆和香米,平时也用豆浆机做过,但真的与破壁机无法相比的,破壁机做出来的比豆浆机要香,要细腻,黄豆的香味和香米的香味很浓郁,喝到嘴里真是太香了,前所未有的感觉。有时不得不承认,先进的设备带给人别样的感觉和精彩哈。这次用的全营养破壁机连煮都免了。我泡了豆子,其实干豆也可以打的。5分钟即可搞定。
香米黄豆浆
原料:黄豆,香米,开水。
香米黄豆浆的做法
1、把黄豆和香米提前泡发,不泡也可以,可以直接打干豆的,我是觉得可能泡泡更好,哈哈。
2、把黄豆和香米放入全营养破避机里面,加入适量的开水。
3、打开电源开关,先低速,大约10秒钟。。
4、再拨到高速档,大约一分钟。黄豆和香米浆就很细腻了。
5、从顶上能看到豆浆已煮开了。
6、然后关掉开关,停顿1分钟左右,再重复刚才的动作,这样做出来的豆浆更香滑好喝,没有豆子的醒味了。直接倒碗或杯子里面就可以喝了。
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黄豆和谷类能一起吃:谷类食物中普遍缺少氨基酸,大豆制品中含量却很高。所以混合食用,可以起到食物中蛋白质的互补作用,有利于机体对蛋白质的消化、吸收和合理的利用。
白菜和黄豆能一起吃:黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]