小白菜苹果汁

小白菜苹果汁

原料：小菜1棵，苹果1个，饮用水200毫升。

小白菜苹果汁的做法

1.将小白菜洗净切碎；

2.将苹果去核，切成块状；

3.将准备好的小白菜、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

小白菜中的维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄；有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用；而维生素C更有效保护心血管。苹果所含的微量元素钾能扩张血管，适用于高血压患者。而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

此款果汁能够增强心血管功能。

小贴士：脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多饮。

美食城网站小提示

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

白菜和黄豆能一起吃:黄豆含有的植物型雌激素，能有效地抑制人体内雌激素的产生；白菜能使人体内重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。

小白菜的营养价值

小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、油菜、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小，茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等，叶面较光，颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚，围...[更多]