蔓越莓炖牛奶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-23 21:41:55
冬天这种季节,不仅仅是风高物燥,人也不例外,干燥不仅令人体皮肤开裂,内脏会波及,这就要从饮食物方面下功夫了,比如吃些如蔓越莓、牛奶、鸡蛋之类食材,就有降燥滋养的效果;蔓越莓是天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌最佳自然食疗品,牛奶老少皆宜,养身、生津、润泽等作用,这款蔓越莓炖牛奶甜品的材料好容易找,做法又好简单,严寒冬日里来一盅热腾腾的蔓越莓炖牛奶,给你由内到外的温暖和滋润。
蔓越莓炖牛奶
材料:蔓越莓,牛奶250克,蛋清2个,沙糖25克
蔓越莓炖牛奶的做法
1备材料
2把蛋清与牛奶同放一碗内,用打蛋器打均匀
3投放沙糖
4所有材料拌打均匀
5把奶液过滤
6奶液放在炖盅内约为8分满左右
7中火蒸15分钟左右,关火,再虚蒸8分钟
8取出炖盅,撒蔓越莓在已凝固的奶液上面,即可食用
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牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
红糖和牛奶不能一起吃:使牛奶的营养价值大大降低
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或 ...[更多]