膨风茶的由来

膨风，是把气吹进某种囊状的容器中，使其膨胀起来的意思；正和国语中的吹牛皮相似。

在日据时代，日人以统治者的姿态，在生活上极尽享受之能事。高级人士对于养兰和饮茶，极为讲究，但求东西好，不计价钱高，所以在比赛中的极品乌龙茶，贵到一斤可以换十二包白米。（每包净重一百斤，折合现在的市价，近新钱币两万元。）

当时本省民风极为检朴，物价又低，听说有这种吓人的贵茶叶，民间都不相信，便识之为膨风茶“吹牛茶”，意谓实无这种贵茶，不过是唬人而已。

有些研究闽南语的人，认为膨风应为膨亨（亦作彭亨）。韩愈城南听句：“苦开腹彭亨。”又古人也常以“大腹膨亨”，来形容诸如弥勒佛般的大肚皮。

这番好古追求，虽然言似成理，但笔者认为难谓周延，历膨亨的人，不一定就是喜欢吹牛的人。反不如膨风二字，一如吹牛，既通俗又传神。