为什么喝茶能减肥

唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦，去人脂。”很久之前，我们的祖先就发现茶叶有减肥作用。茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、叶酸和芳香类物质等多种化合物，不仅能增强胃液的分泌，调节脂肪代谢，而且能够促使脂肪氧化，除去人体内的多余的脂肪。

茶叶中含有大量的维生素以及纤维化合物，食物纤维不能被人体吸收，喝茶后，这些食物会停留在腹中，给人以饱足感，这样就会减少进食。

维生素B1则能促使脂肪充分燃烧，转化为人体所需要的热能，这样就会达到减肥的效果。