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不粘锅过热变毒锅

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2013-03-01 14:07:51

“不粘锅”之所以不粘是因为锅内表面涂有一层“聚四氟乙稀”塑料,但当锅加热到400度以上时,便会分解释放出“聚四氟乙稀”的毒气,所以“不粘锅”不易烧得过热,否则,它就会变成“毒锅”。

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