1.芹菜叶洗干净控水。 2.把芹菜叶切几刀,放在盆中,放少许的盐和香油拌匀。 3.放适量的面粉,让每一片叶子都粘满面粉。 4.锅中水开后,上蒸屉把拌好的菜叶摊均匀。大火蒸五分钟。 5.蒸好的芹菜叶放在盆中放凉。 6.放上捣好的蒜泥在放少许香油拌匀即可。