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1、吃冻豆腐有助减肥，冷冻之后的豆腐产生一种酸性物质可破坏人体内积存的脂肪。
2、豆腐可加快新陈代谢延年益寿。
3、豆腐补脾益胃、清热润燥。
4、豆腐富含植物雌激素，可预防骨质疏松症。
5、豆腐是儿童生长发育重要食物。