山药奶饮
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-12-14 23:24:23
把铁棍山药吃出不同花式
勉强叫个饮吧,它其实更应该叫糊糊,但,毕竟还能流动。
其实可以省去熬煮那一步,但,熬煮以后粘稠度应该更好。
白色的山药与白色的牛奶混在一起,谁也没有被谁冲淡,谁也没有被谁加强,更没有被改变。
其实,也可以加一点蜂蜜,但,牛奶的甜味就已经足够。
山药奶饮
用料:牛奶250克,山药150克
山药奶饮的做法
1、山药洗净切,放入沸水锅中蒸15分钟左右,熟透出锅。去皮,切成小片,放入料理机。加入牛奶,搅打成细腻浓浆
2、倒入锅中,中小火加热,不断搅拌至沸腾。离火,倒入杯中,饮用
不加糖也感觉有淡淡的甜,
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山药和油菜不能一起吃:二者同食,会严重影响营养素的有效吸收
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]